Minigolf Ruhrtal GmbH & Co KG
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Smoker

Geniessen Sie unsere Köstlichkeiten vom Smoker

Unsere SMOKERTAGE

Datum Uhrzeit Speise

31. Mai 2020

 

ab 12.00 Uhr

        

Pulled Pork Burger oder Menü

 

01. Juni 2020

 

ab 12.00 Uhr

Pulled Pork Burger oder Menü

 

Morgens um 5 Uhr heizen wir den Smoker an. Ab 6 Uhr garen die Ribs dann 6 Stunden bei 110°C auf dem Smoker, getreu dem Motto: Low & Slow

 

Für das Pulled Pork wird der Smoker schon am Vortag angeheizt, da wir dem Fleisch über 12 Std. Zeit geben, um eine Kerntemperatur von über 90°C zu erreichen. Aber das Warten lohnt sich!!!

 

 

Pulled-Pork und Beech BBQ Ribs mit hausgemachtem

Krautsalat, hausgemachtem Dip und Pommes.

Hier finden Sie uns

Minigolf Ruhrtal GmbH & Co KG
Ruhrdeich 24
45525 Hattingen

Kontakt

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02324 / 506584

 

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