Minigolf Ruhrtal GmbH & Co KG
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Smoker

Geniessen Sie unsere Köstlichkeiten vom Smoker

Ab diesem Jahr neu bei uns!

Unsere SMOKERTAGE

Datum Uhrzeit Speise

24. September 2017    

 

ab 12 Uhr         

 BBQ Ribs &

 Pulled Pork

 

03. Oktober 2017

 

ab 12 Uhr

 

BBQ Ribs &

Pulled Pork

 

Morgens um 4 Uhr heizen wir den Smoker an. Ab 5 Uhr garen die Ribs dann 7 Stunden bei 110°C auf dem Smoker, getreu dem Motto: Low & Slow

 

Für das Pulled Pork wird der Smoker schon am Vortag angeheizt, da wir dem Fleisch über 20 Std. Zeit geben, um eine Kerntemperatur von über 90°C zu erreichen. Aber das Warten lohnt sich!!!

 

 

Pulled-Pork und Beech BBQ Ribs mit hausgemachtem

Krautsalat, hausgemachtem Dip und Pommes.

Hier finden Sie uns

Minigolf Ruhrtal GmbH & Co KG
Ruhrdeich 24
45525 Hattingen

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

02324 / 506584

 

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